Sammanfattning...
Voine voine... På juldagen har vi som tradition att bjuda vänner på "julrester"-kalas, vilket i praktiken betyder att alla tar med sig olika saker och det blir som ett knytis i goda vänners lag. Det hela startade vid 15-tiden. De sista fick jag "sparka ut" klockan 06.30!!!!!!!! Annandagen förflöt, som ni säkert kan förstå, i ett vakuumliknande tillstånd. Men 11.00 var jag ändå igång med att röja undan allt.
28-30/12 åkte jag o Prinsen samt ytterligare ett gäng (bl.a Maruschka m familj) på den traditionella Helsingforskryssningen. Lilla snöflingan var med för första gången och hon stortrivdes. Vid ankomst till Helsinki, så är det samma sak varje år... Promenaden ner till Kauppatori för att köpa blommor av samma fantastiska florister som är där år efter år. Sedan spårvagn 3T till Hietaniemi-kyrkogården för att lägga blommorna och tända ljus på Prinsens föräldrars grav. Vi hade även tagit med oss nötter och hårt bröd till ekorrarna som huserar där. Otroligt mycket färre i år än vad de brukar vara..
Därefter promenad hela vägen tillbaka till Pickwicks för en öl (vatten för mig) och sedan fortsatt promenad till Kappeli för att avnjuta Irish coffee (för mig blir det Amaretto coffee) innan vi tar oss tillbaka till båten för återfärd.
På utresan är det buffén som gäller (jag VRÄKER i mig rom, creme fraiche, lök, räkor och musslor och nöjer mig med det) och på hemresan är det a la carten som gäller. Då blir det alltid fisk av något slag. Trevligt är det iallafall.
Hade commodore svit med balkong denna gång. Kändes verkligen lyxigt. Det är ju alltid en välkomstdrink hos oss då vi kliver ombord den 28:e.
Jag tror att alla tyckte det var trevligt och jag längtar redan till nästa år!!
På nyårsafton var det middag här för 8 pers.
Halloumi med sockerärtor och citronolja till förrätt, renstek med enbär, cognacsdoftande kantarellsås och västerbottensgratinerat potatis och palsternacksmos, och därefter gammaldags vaniljglass med varm mylta och riven mörk choklad..
Jag lovar...Det var jättegott. Eller som en av gästerna sade; man vet att maten är god då alla glömmer bort vinet...!
Vid 22.00 kom ett gäng från en annan middag och till slut var vi tjugo st här. Sedan var det nyårsfirande till 05.00!!
Underbart, men nu får det vara lugnt några månader tror jag! ;0)
Tjingeling!